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漯河市市场监督管理局郾城分局走进新店二小进行食品安全专项检查

时间:2020-02-13点击:
    为进一步规范校园食堂经营行为,严控学校食品安全风险,保障全校师生的饮食安全。12月19日中午,漯河市市场监督管理局郾城分局检查人员和漯河市组织抽样检验的市场监督管理部门一行人来到郾城区新店镇第二中心小学进行学校餐厅食品安全专项检查。     在检查过程中,工作人员重点对学校食堂食品安全管理制度落实,从业人员健康证明是否有效,食品及原料采购索证索票、进货查验,餐具、刀具、菜墩清洗消毒,并重点对芹菜进行食留样检查,并出示检验抽样单和安全抽样检查告知书。检查人员对学校食堂各项工作给予了充分肯定,并对食品留样记录表提出了合理化的建议。校长李中峰表示将一如既往地抓好食堂安全工作。     通过此次检查,进一步提高了学校食堂的食品安全意识。消除和降低各环节可能存在的食品安全隐患和风险,有效杜绝学校食品安全事故发生,确保学生用餐安全。     (通讯员 赵维敏 供稿)
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