针对当前疫情防控的严峻态势，我省粮食企业迅速就粮油稳价保供做出安排部署。陕西粮农集团1月26日专门发出通知，成立了疫情防控和稳价保供工作领导小组，要求各所属企业迅速进入工作状态，在落实春供计划的基础上，迅速做好应急储备，开足马力生产成品粮油，千方百计做好向各级经销商、自营店供货工作。据了解，目前，陕西粮农集团商品粮、成品粮油库存充足，成品粮油日可生产供应近3000吨。

　　爱菊集团近日多次以网络会议形式就相关工作进行安排部署，决定集团进入“战备状态”，并启动“粮油主食应急供应预案” , 服从政府统一调配;要求生产、仓储、配送等部门全员待命，各车间、库房倒查库存，做好开机准备，必要时确保24小时不间断生产;要求粮油销售中心、主食豆制品销售中心密切关注市场动态，及时进行有效投放，确保各网点不停业，不涨价，不断货;要求主食加工中心，豆业加工中心发挥中央厨房优势，做好内部挖潜，提升产能上限，确保随时为抗击疫情一线人员和百姓提供安全放心的应急食品。